ご飯

鍋の季節の話。

近頃寒い。ってもう11月も下旬だ。当たり前だろう。暑く感じる日があることが間違っている。 ということで鍋の季節。野菜が高いねーってとこだが幸い白菜は安定して安価だ。旬でいっぱい穫れるのかな。今日の夕食は鍋。 白菜と鶏団子のみのシンプル鍋。庭で…

鳥貴族の話。

居酒屋鳥貴族。自分ではまずチョイスしないんだけど、友人に鳥貴族大好きおじさんがいる。その友人は故あってわざわざ遠くからくるのでお店くらい好きなとこ選ばせようってするとまあ鳥貴族になる。彼が選んでいるならまあ良いか。もっと他んとこって思うも…

伊豆行きの話。

ちょっと用事があり先週の金曜日に有給休暇とって伊豆に行ってきた。特急踊り子号に乗って旅行気分だ。実際ほぼ旅行だ。そりゃあ朝の九時からこうなる。 伊豆は熱川で宿をとっていた。昼前に到着し、宿に荷物を預けた。チェックイン前でも預かってくれるとの…

結婚記念日の話。

今年も結婚記念日を迎えたので家でささやかに祝った。お互いレースを控えているので少しだけ。 この後にブランド牛のステーキを食べたのだがそちらは写真に収めず。メインだろうが。アスパラをバターで蒸し煮にしたようなこの調理方法、何度聞いても名前を忘…

夕食メモ。

昨夜の夕食。なんかあまりちゃんと作る気がしなかったので揚げ物買ってレトルトカレーかな?って思うもスーパーでの巡り合わせが悪くまごつく。 キャベツの千切り、トムヤムドレッシングかけ。キャベツは丼にモリモリになった。トムヤムドレッシングはケンコ…

おやつの話。

最近の職場のおやつは、妻が職場からもらってきた備蓄用ビスケットの処分品。賞味期限は切れている。大量に配られたそうなのもらってきてと頼んだ。家にめっちゃある。薄く甘い味がする、割ともさもさしたもの。The備蓄用って感じのものだ。歯ごたえのない乾…

夕食メモ。

7月から禁酒だっつってるのに一昨日は妻がワインを買ってこいと言いだしそういう料理を作ったのでしぶしぶ飲んだ。昨日は一人なので飲んでない。今日はこれから晩酌だが私は炭酸水を飲む。 それとは別に今日の夕食。もずく納豆、洗ったもずくと納豆を混ぜて…

サイゼリヤのミックスグリルの話。

先日走ってシャワー浴びた後に妻と2人でサイゼリヤに行ってきた。今ナチュラルに「サイゼリア」て書いてしまって修正したところ。何度覚えても間違えてしまう。 なんか新メニューのミックスグリルが話題になっていたので注文。あとはプチフォッカとワインの…

居酒屋選びの話。

写真はありません。 友人とすり合わせ事項があり、月曜からちょっと一杯飲むことにした。飲み放題で。妻からは電話でやればいいじゃんって言われたけど会ったっていいじゃないか。最寄りまで来てくれるっていうし。Zoom使ってリモートも考えたけど特にそれが…

食事写真の話。

料理写真はいいですね。綺麗な盛り付け、ガッツリ美味しそうな食材、初めて見る異国の雰囲気。そういうのは好き。私も食べる前に記録で撮ることもありますし。 しかし分からないのは食事中(食べながら)写真撮っている人がいること。ブログ用の癖になってるん…

ランチ節約開始の話。

これについて、連休明けから始めた。shiogama.hatenadiary.jp 具体的に。税込。DAISOでレンジでインストラーメンを作れる丼(110円)と、レンジでスパゲティが茹でられるタッパー(110円)を買った。業務スーパーで乾燥野菜(127円)と乾燥キクラゲ(116円)を買った…

ランチ節約の話。

貧乏と節約は違うんだ。貧乏は状況、節約は行動。 お昼代と遊興費を合わせて月額1万円のお小遣いでやりくりしています。ごく稀に飲みに行くのは生活費から出すが。貧乏ゆえお昼でたまにコンビニにいくと非常に辛くなる。なるべくコンビニにいかないようにし…

禁酒15日目の話。

米が無くなってしまった。買わねば。親に言えばラスト2便くらいはもらえるらしいのだが、今回は買おう。 会社で勤務が終わってからなんだかぼんやりとYouTubeだのを見ていた。退勤するの億劫だなあと思うことが度々ある。シャワーとかあれば泊まれるのになあ…

禁酒7日目の話。

今日は朝から動けた。電車でガタゴト、いい天気だ。 トレランレースをコース上で応援。スタート直後でいきなり登りがキツいところで見物してたんだけどおもしれえな、やっぱり。特に事前に確認していなかったけれど、選手として出ている知り合いにもまあまあ…

夕食メモ。

一昨日の夜。ご飯を炊く。ずーっと家から親戚の農家の米を送ってもらっていたがついに親戚が農家辞めるということで米も買うことにした。OKで買ったあきたこまち。食味の違い、正直よく分からない。米どころに生まれた米音痴である。今日もご飯に野菜炒めを…

大根の話。

近頃大根おろしにはまっている。簡単便利大根おろし。道具ではなくておろし金を使ってできた成果物を食べる方にはまっている。大根安いですね今の時期。エロ漫画に出てきそうな太さのが100円ちょっとで買えます。これはさすがにフィクションじゃないと無理じ…

夕食メモ。

本日の夕食は適当創作料理。 小鍋に大量の大根おろしを作って火にかける。醤油と酒と和風だしを加える。くつくついってきたら鶏ひき肉(半額)を入れて火を通す。ちょっと味がおとなしすぎるのでニンニクをする。なんとなく水分を飛ばす。ご飯にたっぷりかける…

夕食メモ的なしゃぶしゃぶの話。

昨日は家でしゃぶしゃぶを食べた。しゃぶしゃぶなんて子供の頃は上流がたしなむよく分からない料理の一つだったんだけど温野菜とかしゃぶ葉とかその辺のお手軽チェーンのおかげで一気に庶民的になりましたね。身近になって化けの皮も剥がれましたね。割と手…

いろんな予定メモ。

お正月って大変なのね・・・明日やらなきゃならないこと。 居間の片付け。大晦日夜ご飯の買い出し。寿司とかなんかそういうやつ。お酒。元日の夜の買い出し。鍋食材かな。松前漬けの素で松前漬け作る。人参切る。里芋煮る、煮れる?いける?数の子の薄皮を何…

普通のクリスマスの話。

こんにちはメリークリスマス。 今年のクリスマスイヴはお金で解決することにしました。デリバリークリスマスだ。地元じゃ負け知らずのブラッスリーでオードブルとケーキ。その他いっぱい。おらっ!田舎者には分からない横文字があふれるオードブル群。とにか…

夕食メモ。

夕食メモを書くときはだいたいしょぼいご飯の時だ。哀しいわけではなく私は好きなもの食べているだけなんだけど一般的にはしょぼいんだと思う。 キャベツが1/4玉あったのでくたくたに茹でて油と塩とポン酢かけて丼で食べた。貧乏飯みたいだけど美味しいよ。…

夕食メモ。

スーパーで買ってきた白身フライ(半額)、もともと3つ入って250円というすでに本日のセール状態だったものをさらに半額でドン。ここのスーパーのお惣菜、絶妙に美味しくなくて好きだ。悪い油で揚げた冷えた揚げ物が好きなんだ私は。白身フライは特に人気がな…

いい肉の話。

昨日はやる気がなくってイオンの総菜コーナーで売ってるオリジン弁当を買って食べました。同じ店内にあるのにイオン本体の総菜コーナーとオリジンの総菜コーナーでは値引きのタイミングが違う。オリジンの方が早期に来る。こんな貧しいライフハック身に着け…

夕食メモ。

給料日だったのでお酒を飲みました。とはいえ日頃も飲んでます。 駅のリトルマーメイドで買ったバゲット、少し高いなと思ったらやたらとデカい。ボリューム重視か。結構ぱりぱりしていて標準的。癖はないがもうちょっと塩気が欲しい。あとはクルミとゴルゴン…

夕食メモ。

夕食メモ、2日前の。 未だに冷麦をよく食べている。ただ冷たくしてつゆにつけてという食べ方は一度もしたことがない。基本釜揚げうどんみたいにして食べている。 今回は深皿にミョウガのみじん切り、味噌、みりん、麺つゆ少し、生卵を入れて混ぜておく。そこ…

お得の話。

何度か同じようなこと書いたような気がして検索してみたけど書いてなかったので書く。 食べ放題じゃない焼き肉屋の宣伝文句として「食べ放題よりお得!」は無理があり過ぎではないでしょうか。通販で「売上ナンバー1」って書いて隅っこにちっさく注意書きで…

家系ラーメン合わない話。

家系ラーメンを久々に食べたもののやっぱり合わなかった。数年ぶりに食べてみたんだけども。どうにも苦手らしい。 通常850円するラーメンが1杯500円とのことだったので店に向かった。夜9時くらいで少し遅めだったしそこまで待ってなさそうだったので食券を買…

食の好みの話。

好き嫌いというわけではないんだけどわざわざ注文してまで食べないよね、という料理はいっぱいある。選択肢がそれしかない、もしくは奢ってもらってメニューは先方任せだったらば食べますけど自分では選びえないメニュー。 ・すだちそば・塩ラーメン・レバニ…

飲み過ぎた話。

タイトルで全部言ってましてそれ以上でも何でもないんですが飲み過ぎてしまった。いい店だったんだよ。メンバーもね。飲み放題コースでついつい調子に乗ってしまった。 都内にあるチリ料理屋。一緒に飲んだのは大学時代のサークル仲間の先輩後輩。いい意味で…

庭の草木の話。

私は植物に疎いんだ。 昨日調理中の妻から「庭のセージを摘んできて、分かる?」と言われた。分からない。セージは知っている。おしゃれハーブだ。知っているが分からない。どんな香りがするかは分かっていない。どういうシーンで使うものかもよく分からない…