ご飯

銀杏の話。

大型連休前半に体調崩したものの、回復したので後半は運動した。20km走ったり30km走ったり。 先日銀杏が安く売ってたので買っておいた。家でワインを飲む機会があったので銀杏でなんか洋風のおつまみができないかと検索。いつもは塩で炒るくらいしかしたこと…

夕食メモ。

なんだかやる気はあるけど伴わない日だったな。ブロッコリーを茹でた。ブロッコリーをザルにあけ、その茹で汁でそのままほうれん草を茹でた。逆だとシュウ酸とかの関係でよろしくなさそうだけど、ブロッコリーの後は大丈夫だろうきっと。ほうれん草はおひた…

庭の恵みの話。

花山椒というものを最近知った。山椒の花だ。なんか料亭とか割烹とかで料理にチョンと乗っているイメージ。上品で繊細の極みみたいなそういう。 だったんだが家の夕食で出てきた。我が家の庭に山椒の木があり、実は採れる。家人が収穫して塩漬けにしたりして…

ザクロの話。

レポートを書くとかは苦手なので週末行ったお店だけ。 nippori-zakuro.com 有名なところですよ。すごく疲れた。予約して飲み放題のコースにしてたんだけどもまあ飲むより食べる方が忙しかった。いろんな人が書いているのでどういう店なのかの詳細は書かない…

関西旅行の話。

関西旅行中の食。順番に。 宝塚駅前の喫茶店でモーニング。もっと探せばいろいろあったろうけれども、まあなんでもいいやの気分で。トースト、茹で卵のセットで700円。きっとコーヒーは本日のブレンド的な。昨今はやたら豪華なものも見受けられるが、私にと…

職場環境の話。

検討中。会社から自転車で5分で行けるスーパーが二つ。割合安いなとは思う。仕事終わって買い物行って、ランチを自炊にできないだろうか。 会社には一般家庭の台所ほどのシンクはある。イメージされる給湯室ではなく、休憩室スペースにあるので本当にいわゆ…

夕食メモ。

昨日は妻が角上魚類に足を伸ばしていろいろ買ってきた。昨夜まではフルマラソンの打ち上げということになっている。 蒸しあん肝、あのボロニアソーセージみたいに分厚くスライスされたもの、日頃食べないけど美味しいなとは思う。しかし日頃食べたいものでも…

近ごろ食べた物の話。

あまり外食をしないタイプと思う。平日の夜にご飯作りたくないなあと思ってもスーパーに行けばお惣菜あるしと思ってお惣菜見つつもしっくりこなくて結局食材買って適当に炒めたり煮たりして食べる、を繰り返している。家で炊けば美味しいお米が美味しいご飯…

昼しゃぶ葉の話。

午後半休をとって早上がりをする。だいたい月の下旬、20日あたりから月末近くまで仕事が落ち着くというか乱暴に言うと暇なのでこの時期に有給を調整することが多い。やること混んでないから明日半休にするか、くらいのカジュアルさ。今回は山道具屋でザック…

夕食メモ。

昨夜は白菜があったので一人鍋。鍋をつつく感じではなく、雪平鍋で全部煮込んで丼に入れて食べる。豚肉と白菜と人参とちょっと見た目が危うい感じのエノキ。これ大丈夫か…?大根はおろして水分代わりにして、酒と辛い調味料とキムチ鍋の素を入れて弱火でくつ…

蒸し魚の話。

昨日は秋刀魚を食べた。実家では食べていたが家では今季初。焼くか蒸すか?と妻に訊かれた。私の中に魚を蒸す選択肢はなかった。すごく東南アジアっぽい。あちらは川魚を蒸すイメージ。 蒸しで。 そして作ってもらったのがこれ。どうもTwitterで見たレシピな…

しゃぶ葉の話。

金券の期限が9末に迫っていたためしゃぶ葉に行った。我が家でしゃぶ葉に行くのは自発的なものではなく、いつも金券の期限にコントロールされている。切れるから行かなきゃ、である。行かなければ2,000円の権利を手放すことになる。それを放っておくほどの家…

揚げ鶏の話。

油淋鶏がわからないまま生きている。鶏肉を揚げた中華料理だが唐揚げとも違うんだけど竜田揚げでは?なのか?チキンカツも竜田揚げも唐揚げも好きなんだけども油淋鶏に手が伸びない。美味しそうなタレがジャバジャバにかかっていてご飯が進みそうだなと見え…

外食の話。

よほどのことがないと注文しない食べ物ってのはある。卑近な例、中華料理屋で。「麻婆豆腐」「レバニラ」「もやしそば」あたりだ、私の場合。嫌いではないけれどもお金を払ってあえて食べたいとは思わない。ラーメン屋では塩ラーメンを頼まないし、定食屋で…

満腹の話。

人間お腹が膨れればいいというものではないが今の私の食生活は割とそれ。満たされてなお貧しさを感じる食事をしている。 今日はインスタントラーメンを二つ…。乾燥野菜とキクラゲは入れているが…。麺は二つだけどスープは一つにしてるが…。 会社の周りに何も…

節約の話。

昨日は久々に一人でちょっと飲んだ。地味に貯まっていたリクルートポイントが7末で期限を迎えるということだったので消費してきた。ポイントは1,400円分。勝手に付与されるもの、飲み会の幹事で予約の際に貯めたもの、宴会後に店のレビュー投稿して貯めたも…

シャウルマ(Шаурма)の話。

昨日はちゃんと夕食をとるのが微妙なタイミングで用事が入っていたので本当になんとも何年振りかもっと長いスパンかもしれないがファーストフード店に入った。ちょっとだけお腹に入れようと思ったのと、今このちょっと急いでいる状態での飲食には500円までし…

米の話。

クリック合戦、という言葉は一般的であろうか。私はマラソンとかトレイルランの大会にたまに出たり出なかったりするのだが、そんな大会の中には大変な人気でエントリーを結構なスピードで行わなければならないものもいくつかある。未だ先着順なことが多い。…

おハーブの話。

何度か書いているけれどもランチが貧相だ。まあ、そこまで気にしていないけどもさ。過去の試行錯誤を経て定着したのがレンジでスパゲティを茹でること。これがほぼ毎食になっている。 栄養バランスっていうのは年単位で気にすればいいんだ。短期的視点は良く…

真子煮付けの話。

はい、始まりました貧乏クッキング。特にそんなコーナーはない。スーパーでイサキの真子が安く売っていた。これは買うでしょ。イサキの真子…。イサキといえば「大漁っ!!イサキぃぃ!!おにいちゃんかっこいいいいぃぃぃい ぃくううううう!」とゲイのおじ…

白子ポン酢の話。

はい、始まりました貧乏クッキング。特にそんなコーナーはない。スーパーでイサキの白子が安く売っていた。これは買うでしょ。イサキの白子…。イサキといえば「はっ!はぁぁぁあんっ!イ、イサキは?イサキは、と、取れたの??」とゲイのおじさんが喘ぐコピ…

夕食メモ。

今日の夕食はバゲット。そしてニラと卵の炒め物。あとはイサキの白子ポン酢。イサキの真子も煮た。 いくらなんでも組み合わせというものがあろうよ。

そうだ、横浜に行こうの話。

大学時代の後輩といまだに付き合いがある。20年以上経つのに意外と途切れないものだ。厳密には大学も違うんだが、同様のサークルだったので私が先方に勝手に顔を出していて仲良くなってそこからずっとだ。もうお互い40越えているのだがなんとなく先輩後輩の…

シーバスリーガルの話。

ウイスキー。全然詳しくないが好きである。ちゃんとしたものは贅沢品と思っているから、家ではもっぱらブラックニッカでお茶を濁している。近所で700円くらいで買える。ごくごくたまに3,000円くらいで買えるスコッチとかアイリッシュとかをちびちび飲んでは…

日常ご飯の話。

私が一人の時によく作る野菜炒めご飯。フライパン一つだしまな板を使わないことも多い。皿も一つ。本当に学生っぽい。まな板を使わないのは、野菜を手でちぎったり、包丁使うときもうまいこと中華鍋の上の中空で刃物を扱って済ませているから。見た目も何も…

食欲の話。

今、なんか食べても食べても満たされない体になっている。レースの影響なのかな。妻には今はどれだけ食べても問題ないと言われているが本当?特に米とか麺とか炭水化物をすごく欲している。しかし体重はちょっと減ってるくらい。運動量って持ち越せるもんな…

ゴールデヌィークの話。

タイトル打ったら誤字が。このままにする。 大型連休といいうことだが今年の私は中型連休。暦通りに少し有給を加えて5連休+3勤務+4連休という形にした。 4/25(金)有給休暇。新宿に行ってそのあと山梨に行って静岡に行った。夕方5時半、静岡から走り始めた。 …

日常に現れた蟹の話。

今年は節分が2月2日(日)だった。節分は動くということは知識として知っていた。だから妻が日曜日の夜に帰宅して、海苔巻きを買わずに後悔していることを聞いても「ふふん、私は知っていたけどね」という顔をしていた。でも動くんだー、実際。立春の前の日が…

インドカレー忘年会の話。

忘年会をやった。幹事は私。好きに店を選びたかった。結果として満足した。インドカレー屋で忘年会。 店情報としては、駅ビルの7階、2時間半飲み放題付き3,300円、店員は全員あちらの人。これは惹かれる。12月29日だったのだが案の定空いていた。二日前の予…

クリスマスオードブルの話。

12月22日(日)。我が家のクリスマス。今年も去年と同じ店でオードブル注文した。配達してくれるのだ。妻が盛り付けてくれたので、てやっ。すごくたくさん。こういう日はやはりお店の力に頼ると豪華だ。プロは凄い。お品書きは以下の通り。知らん横文字が目白…