12月06日(土)

まだまだ酒粕が余っているので豪快に粕汁にした。ほっこりあったまるわね。

酒粕って冷蔵庫にしばらく置いとくと表面が黄色やらピンクやらになるけどこれ、大丈夫なのね。いくらなんでもピンク！って思って調べたら全然問題ないんだってね。発酵してるからなのね。