2023-06-27から1日間の記事一覧

焼いた野菜と麺つゆの話。

レシピを書く人は凄い。マメで丁寧だなあと思う。 私は料理はアイジョー派なので、言葉を都合よく解釈して割と適当に作っている。そんななので食材の決まった分量もなく調味もフィーリングだ。メモしたこともない。それに途中経過を見栄えよく写真撮ってるで…