2023-02-07から1日間の記事一覧

ぬるぬるの話。

めかぶを刻んで茹でたよ。宮城の美味しいめかぶ(半額)。ぬるぬるするね。ひだは最初に切り落として刻んでから茹でる。茎は茹でてから刻む。ひだというか耳と呼んでいたね地元では。 そのままでも塩気があって美味しいし醤油かけても美味しい。白いご飯とよく…