メープルシロップ。

転職が要因なんだが、我が家の食生活にメイプルシロップが加わった。常に戸棚に備えてある。これはなかなか万能だ。蜂蜜よりも口当たりがイガイガしていなくて使いやすい。冷えても固まりづらいので、ちゃんと使い切ることができる。瓶に垂れない注ぎ口の構造なのでベタベタしない。

これが樹液というのは驚きだな。もう蜂蜜には戻れない。

買うと結構高いものだけど、会社の関係で安く手に入るので非常にありがたい。

最初は贅沢品かとおもったけど、食生活に取り入れると汎用性もあって良い。やはり風味のクセはあるもののそれが嫌でなければ周りにもぜひおすすめしたい。