カラムーチョとすっぱムーチョがあるのに。 なぜ苦ムーチョがないのだ！(答えはほぼ出てますね) 辛いにしても酸っぱいにしてももちろん旨味がプラスされているわけだから、苦味と旨味で何とかならないものだろうか。 苦くて旨い。 ゴーヤ。サンマの肝。高菜。…