夕食ではしばらくお米を抜いているが、妻のお弁当用に炊いておいたご飯をそのまま冷蔵庫に忘れて行ったとのこと。だから夜に食べてねと。
おお。予定外。
とりあえず走って帰るか。少しでも消費。
スーパーで釜揚げシラスが半額。小容量だが半額で100円。今日はこれに決めた。
家にあったミョウガとネギを刻み、温めたご飯にシラスとともに乗せる。
シラスが十分しょっぱいので味付けはごく微量で。
ゴマ油と高い醤油を少し回しかけ、ラー油と悩んだが一味唐辛子を振りかけた。
完成。簡易シラス丼。
これで充分だ。大変美味しくできた。
