ご飯

お得の話。

何度か同じようなこと書いたような気がして検索してみたけど書いてなかったので書く。 食べ放題じゃない焼き肉屋の宣伝文句として「食べ放題よりお得!」は無理があり過ぎではないでしょうか。通販で「売上ナンバー1」って書いて隅っこにちっさく注意書きで…

家系ラーメン合わない話。

家系ラーメンを久々に食べたもののやっぱり合わなかった。数年ぶりに食べてみたんだけども。どうにも苦手らしい。 通常850円するラーメンが1杯500円とのことだったので店に向かった。夜9時くらいで少し遅めだったしそこまで待ってなさそうだったので食券を買…

食の好みの話。

好き嫌いというわけではないんだけどわざわざ注文してまで食べないよね、という料理はいっぱいある。選択肢がそれしかない、もしくは奢ってもらってメニューは先方任せだったらば食べますけど自分では選びえないメニュー。 ・すだちそば・塩ラーメン・レバニ…

飲み過ぎた話。

タイトルで全部言ってましてそれ以上でも何でもないんですが飲み過ぎてしまった。いい店だったんだよ。メンバーもね。飲み放題コースでついつい調子に乗ってしまった。 都内にあるチリ料理屋。一緒に飲んだのは大学時代のサークル仲間の先輩後輩。いい意味で…

庭の草木の話。

私は植物に疎いんだ。 昨日調理中の妻から「庭のセージを摘んできて、分かる?」と言われた。分からない。セージは知っている。おしゃれハーブだ。知っているが分からない。どんな香りがするかは分かっていない。どういうシーンで使うものかもよく分からない…

イワシの話。

食材は煮るに限る。 だいたいにおいてそうなんだけど、今度こそは煮ないで食べようと思っていたんだイワシを。夕方の魚屋で、頭と内臓が処理されているイワシ、6尾一籠で300円。いつもいつもいつもイワシを煮てしまうので、今日こそは別の調理方法で食べよう…

お盆のランチの話。

近所のセブンイレブン、季節商品をかなり思い切って半額で販売してくれていることが多い。棚を空けなければならないんでしょうね。値引きはもう各店舗の裁量になったんでしたっけ?近所の店が豪快なだけなのかしら。半額の品ばっかり買う半額マンになってい…

夕食兼晩酌メモ。

本当は夕食にたこ焼きを食べようと思っていたんだが午後ぼんやりしていたらそんなチャンスを逃した。で、夕食そのものを食べていない。妻が夜10時頃帰ってくるのでそれに合わせて晩酌の用意。 カツオのたたき、スーパーで半額で買ってきた、薬味をいっぱい乗…

炎天下でお散歩の話。

ザーッともんのすごい雨が降った。全開の各部屋の窓から雨が吹き込んできて大慌て。雨はあっという間に止んだ。そんな日。まだ雨雲もあるからまた来るだろうと予想してうきうきと家を出た。久しぶりに妻とランチをしようということで。家でお米炊いてレトル…

鶏皮の話。

ほぼ夕食メモなわけですが。 鶏皮を買ってきた。今日はこれをメインに据えるとする。 ミツカンとかキッコーマンとかそういう調味料メーカーのレシピサイトを大いに信用しているため、今日もそこで「鶏皮」で検索。今日はパリパリの気持ちか、それともヘニョ…

夕食メモ。

この頃会社で終業後に1時間ちょっと一人で遊んでいるので帰りが遅くなる。 そういうわけで今日も簡単料理。買ってあった玉ねぎ味クラッカー(ベトナム製)とハイボールとおつまみ。おつまみは、砂肝を買ってきた。安くていいな。砂肝を小さめに切る、筋とかい…

夕食メモ。

昨日の夕食。 家に野菜がなんかあっただろうと期待して豚ひき肉(半額)のみ購入。野菜、あった。 お米を炊いてその間に、大根と人参の切れ端を千切り、ナスを適当な短冊に、青梗菜をザクザク、生姜も千切りに。豚ひき肉に火を通し、野菜を全部中華鍋に入れ、…

夕食メモ。

昨夜の夕食。 10円で買ってきたもやしと、蕪の葉っぱと豚肉を炒めてご飯に乗せて食べた。蕪の本体は冷蔵庫へ。桃屋のフライドガーリックの瓶詰が賞味期限が間近ということで激安だった。30円。味付けに使ってみたがよく分からない。もうちょっとダイレクトに…

焼いた野菜と麺つゆの話。

レシピを書く人は凄い。マメで丁寧だなあと思う。 私は料理はアイジョー派なので、言葉を都合よく解釈して割と適当に作っている。そんななので食材の決まった分量もなく調味もフィーリングだ。メモしたこともない。それに途中経過を見栄えよく写真撮ってるで…

本日のカップ麺ランチの話。

今日はね、セブンイレブンで中本のカップ麺を買ってきた。このじめじめして暑い日に、辛さで汗をかいて何のいいことがあろうか。しかしちょっと今日はそういうめぐりあわせでして。最寄りのコンビニはローソンで、中本が売っているのは少し遠いセブンイレブ…

キクアブラ再びの話。

ぽーにょぽーにょぽにょ妾の子。今日は懲りずにキクアブラを買ってきた。 shiogama.hatenadiary.jp しかし今度は一人じゃない、ホルモンとか好きな妻と一緒に食べるのだ。さすがに一パックを一人で食べたのはやりすぎだったんだよ。 ハイボールとフリルレタ…

おやつの話。

体重が減って健康的になってからというもの、おやつに躊躇なくなった。特に甘いものは食べちゃう。食べても取り戻せる自信がついたからかな。パワーで解決。 チョコレート系が特に好き。ケーキ買うときもまずチョコ系から迷い始める。 好きなもの食べる人生…

決算終了の話。

決算処理完了。ほぼ税理士がやってんですけどね。私はお茶飲んでお菓子食べてるだけで勝手に数字が出来上がってくる。あ、非上場の零細なんでこんな時期でいいんですよ。 週末がまた忙しい、予定を入れてるのは自分です。と思ったら6月の前半の土日は予定が…

夕食メモ。

夕食メモは書くのらくちんだな。本日の夕食。 野菜炒めごはん。ニラと水菜とエリンギを炒めて酒と焼肉のたれと中華だしで味付け。なんか物足りないかな?と冷蔵庫見たら鶏むねの肉そぼろが半端に余っていたのでそれも投入。全体がくたっとしたところで生卵入…

やる気もないからさっとした調理の話。

気づいたらまた寝ていた、さようなら私の日曜日。家から一歩も出ず。こういうこと、あるよね。 一日の終わりに自炊をするとその日全てのことが赦されるはずだ。ということで冷蔵庫にあるものでさっと。 ・ちくわこんにゃくの炒め ちくわぶを輪切りにしたよう…

今日も今日とての話。

朝5時に目が覚めたけどスマホを見ながら布団の中でくねくねしていた。 朝は厚切りのパンとバターとメープルシロップ。いちご。紅茶。現在カフェイン断ちと言いつつ紅茶は飲んだ。カフェインはあまり神経質にならないことにしたのでこないだもほうじ茶は飲ん…

豆から挽いたコーヒーの話。

昨日の朝に飲んだコーヒーを最後にしばらくのカフェイン断ちに突入した。ちょっとした願掛けみたいなもんだ。 我が家にはインスタントコーヒーがない。私のこだわりではなく、妻がそうしているからというだけ。飲むときは豆をゴリゴリとミルで挽いている。こ…

GW平日の朝食の話。

朝はご飯派である。だが今日はパン。 厚切りの食パンに先日手に入れたフライドオニオンをふりかけ、ケチャップをかけてからチーズを乗せてトースト。おお、フライドオニオンは強いな。あとは牛乳とバナナとイチゴ。四枚切りの厚いパンにはただいまいち慣れな…

普通の中華屋の話。

東京都立川市にある華縁というお店に来た。というお店と書いたが以前はしょっちゅう食べに来ていた。居住地が離れたもんで。で久しぶりに立川に用事があったもんで。懐かしくなり。 ここは私にとっての”普通”の中華屋だ。改めて流行った町中華ではなくガチ中…

ランチの話。

会社の周りにはコンビニが1軒とラーメン屋が1軒あるだけなので日頃のランチは買ってきたものかレンジでチンするものかそういう感じで基本貧相です。 今日は駅最寄りのスーパーで買ったカップ焼きそばと、会社の冷蔵庫に置いていたキムチと、福利厚生でもらっ…

夕食メモ。

はい。 余ってたロメインレタス、キュウリ、ミニトマトで生野菜サラダ。水切りのためにパラパラと塩を振った。あとで少なめにマヨネーズかけたのはちょうどよかった。まだ生野菜を塩だけで食べるには至ってないな。レタスを使い切らなきゃの気持ちだったから…

リンゴの話。

朝のリンゴは金。とか言われた記憶あるだろうか。これは昔の人のあれなのかな。じゃあ昼はどうなんだ、夜はダメなのかって話でもないがとにかくリンゴは朝の果物なのである。 今日は少し寝坊、妻は今日はお休みの日なので寝かせたままに。なんか体調悪そうだ…

夕食メモ。

昨日から本日にかけて寝ずに運動していたので時間が変。昼寝して起きたら19時。さあご飯でも食べるか。 もらった廉価版カップヌードル。なんかこれって少し哀しくなるのよね。麺量が80%らしい。あっさりなんだって。これが社会に求められているものなのか?…

夕食メモの話。

文章を書き留めておくのが下手だなあと思って練習みたいにして始めた「夕食メモ」というエントリがある。たまに夕食のことのみについて書いている。読み返してみたらメモのくせに逆にいきいきしている気がする。古い順に。 夕食メモ。 - 他愛もない、話をし…

恒例のお花見ジョグの話。

毎年恒例となっていた我が家でのお花見。大学時代の友人たち10人くらいを呼んで近所の桜の下で酒盛り。そのあと広くもない家に移動して夜まで二次会。東京に来てからこの季節はこんな陽気で平和なことをずっと続けていたものの、コロナ禍で自粛、そのうちな…